カテゴリー「 食べ歩き 」の記事

35件の投稿

暗闇の禅寺で食することで覚醒する「Dark Zen Dining(ダーク・ゼン・ダイニング)」というTOYAMA TABLEさんのイベントに参加しました!   インビテーションカード(招待状) ライアーゲームの …
なかやす酒販で、春をテーマにしたチーズ5種の食べ比べをしました!   シェーヴル フレ フランス 山羊乳 フレッシュタイプ 白いチーズに灰がまぶされています。 酸味があるチーズでした。 山羊のミルクを飲んだとき …
アルパカ珈琲さんに、コーヒーのハンドドリップとマフィンの作り方を教わりました!   マフィンの作り方 ①小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・アーモンドプードルを、ザルに入れてふるいます。   ②油・ …
食やクラフトに取り組む人を交えたプレミアムな食事会「富山の夜会 第1回 蕎文」に参加しました!   しし鍋 肉と脂の層が美しいです! 臭みがないメスの猪の肉を、しゃぶしゃぶでいただきました! (オスの猪は臭いが …
富山県出身の本木克英映画監督のお話を聞き、ラベットラ・ダ・オチアイの料理を楽しむイベントに参加しました!   本木克英監督の近況 「釣りバカ日誌」や「超高速!参勤交代」など、数々のヒット作の監督をされ、現在は松 …
ハワイの美味しかった食べ物をベスト5にまとめました!   5位 チーズケーキ(ザ・チーズケーキファクトリー) ティラミス味のチーズケーキと、ゴディバのチョコを使ったケーキを買いました。 お店は大行列だったので、 …
引網香月堂さんの開店日にお伺いしました! お店の前も中も、お祝いのお花がいっぱい並んでいました。 奥のカウンターは、上生菓子の実演やワークショップができるスペースです。 できたての葛菓子を食べるイベントも考えられているそ …
岡山出張で、名物をいろいろ食べてきました!   ばらずし(吾妻寿司) 岡山の海の幸と山の幸を豪華にのせた、ちらし寿司です。 「食膳は一汁一菜とする」という倹約令に対して、いろいろな具を乗せても「一菜」とした庶民 …
富山県美術館友の会のイベント「ビエンナーレTOYAMA出品作家解説会&たいめいけんおすすめコースの夕べ」に参加しました!   ビエンナーレTOYAMAとは 環水公園と富山県美術館TADギャラリーを会場にした、富 …
今年も「イタリアンの夕べ」に行ってきました! 昨年の「イタリアンの夕べ」の様子はこちら   日本中の有名シェフが富山に集合しています! 名店の料理が富山で食べられる、贅沢な会です。 落合シェフは、クールな顔も笑 …
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