5種類のます寿司を食べ比べし、どこのお店のものか当てるクイズに参加しました!

(ととやまオープン大感謝祭の企画で、参加料はなんと無料!)

酸味・甘味・塩味・押しの強さ・レア感の違いを感じ、「味わいチャート」を見ながらどの銘柄かを推測します。

 

5種類のます寿司

① 押ししっかり・〆具合しっかり

 

② ご飯ふわっと・レア感あり

 

③ やや甘め・食べ慣れた伝統的な味

 

④ 色鮮やか・肉厚・押ししっかり

 

⑤ 甘味と塩味のバランス・レア感あり

 

答えは

①「高芳」

②「今井」

③「せきの屋」

④「川上」

⑤「吉田屋」

でした!

私は3問正解で、日の出屋製菓さんの幸のこわけ「しろえび小判」をもらいました。

 

ます寿司職人の方々

ます寿司Tシャツがかわいいです。

 

まとめ

以前、10種類のます寿司食べ比べイベントに参加したことがあるのですが、どれもおいしくて「推します寿司」を決められませんでした。

(食べ比べイベントの様子はこちら

「ますの寿司 味わいチャート」を参考に、まだ食べたことのない銘柄にも挑戦してみたいです!