グルテン不耐症ということが分かり、グルテンフリーの食生活にしてからパフォーマンスが劇的に向上したジョコビッチ選手。

「パンやパスタが好きだからグルテンフリーなんて無理！」「私はグルテン不耐症じゃないから大丈夫！」と思っていましたが、内容が気になって読んでみました。

この本は、グルテンフリーを勧めるだけの本ではなく、「何をどう食べたらいいのか」が書かれた本でした。

 

ルール①「ゆっくりと意識的に食べよう」

✖　速く食べると、消化にエネルギーを使ってしまい効率が悪い。

✖　氷水は体を体温に戻すために血液が使われ、消化プロセスが鈍くなる。

 

ルール②「体に明確な指示を与えよう」

朝･･･素早く燃焼するエネルギー（果物、抗菌作用があるマヌカハニーをスプーン２杯）

昼･･･活動のエネルギー源（炭水化物と野菜）

夜･･･筋肉の修復と回復（鶏肉や魚などのたんぱく質）

 

ルール③「前向きであれ」

ポジティブな思いを込めた食べ物や飲み物からは、いいエネルギーを得ることができる。

 

ルール④「量ではなく、質を追求せよ」

天然、オーガニック、精製されていないものから得られるエネルギーはクリーンで、消化のプロセスも速い。

 

まとめ

「私の栄養に関するニーズを、私よりよく分かっている専門家はいない。」

何か調子が悪いとき、自分を客観的に分析し、身体が発するサインに誠実に答えることが大事。

自分の意志で能動的に食べる。

 

１４日間グルテンフリー生活をすれば、頭のモヤモヤがすっきりして、人生が激変するそうです。

しかし、「これはダメ」「あれはダメ」と決めつけるのは、人生が狭まって生きづらくなってしまうのではないかと思います。

人生は選択の連続です。

「パンとご飯があったらご飯を選ぶ」「加工食品より自然なものを選ぶ」と、その都度、より体に良いものを選ぶように行動を変えれば、身体もよい方向へ変わっていくのではないかと思います。

 

ジョコビッチ選手がおすすめしている、筋膜リリースの「グリッドフォームローラー」についてはこちらをどうぞ。