カテゴリー「 食べ歩き 」の記事

34件の投稿

「株式会社 能作」の展示・ショップ・カフェについてまとめました! 能作さんについては盛りだくさんの内容なので、3つに分けてあります。 (能作 ①工場見学はこちら) (能作 ②製作体験はこちら)   展示 100 …
2017年8月の大阪食い倒れの旅で「感動した食べ物ベスト5」をまとめました!   5位 551 蓬莱 豚まん 大阪の定番、豚まん! 皮がもちもちしていて甘くて、中身の味付けがくどくなく、肉の臭みがないのがいいで …
glass×cafe Clie(ガラスカフェクリエ)さんで行われた、第56回カメ☆活に参加しました! 「スマホでの参加、大歓迎!」ということで、iphoneでの撮影を前田浩史さんから教えてもらいました。   前 …
5種類のます寿司を食べ比べし、どこのお店のものか当てるクイズに参加しました! (ととやまオープン大感謝祭の企画で、参加料はなんと無料!) 酸味・甘味・塩味・押しの強さ・レア感の違いを感じ、「味わいチャート」を見ながらどの …
TOYAMATABLEさんのイベント「燻製とワインのマリアージュ」に参加しました!   燻製のつくり方 ダッチオーブンや段ボール、一斗缶などで燻製を作ることができます。 「風の薫り」の浅野恭子さん 今回は、家庭 …
「越中八尾ベースOYATSU」に宿泊してきました! 名前の由来は、人が集まり文化や観光の拠点=ベースになるところという意味だそうです。   1階 蔵・宿泊スペース 明治5年に建てられた蔵を改装してあります。 1 …
TOYAMATABLEさんのイベント 『日本酒ラボ ~みんなで日本酒を追求しよう with玉旭酒造~ 越中八尾ベースOYATSU』に参加してきました!   製法による違い、温度による違い、酒器による違い、何かを …
ホテルニューオータニ高岡 開業30周年記念の「分とく山 野崎洋光賞味会」に参加しました!   野崎洋光(のざきひろみつ)さん 1953年に福島県で生まれ、「とく山」の料理長を経て、「分とく山(わけとくやま)」の …
エンジン03富山の「夜楽」に参加してきました! (夜楽は撮影禁止のため、画像はちらしから) 安藤桃子さん、森本敏さん、鎧塚俊彦さんと、「割烹 扇」の美味しい食事をお酒を味わいながらお話することができました!   …
「引網香月堂さんのスペシャル和菓子付き」につられ、宮林佐千子さんのヨガのワークショップに参加してきました!   会場の「大寺ハウス」 高岡市金屋町の千本格子の家並みと石畳通りの近くに会場がありました。 「大寺ハ …
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