田中町にあるパティスリーシュゥエトさんのお菓子教室に参加しました! 相沢英樹さんから教えていただいた「フィナンシェ カフェ」のレシピで、作ってみました!   フィナンシェとは フランス語で「金融家」・「金持ち」 …
マシュマロフォンダントを使ったデコレーションをPonpon Lemonさんから習いました!   マシュマロフォンダントとは マシュマロを電子レンジで溶かしてから、粉糖を混ぜたものです。 柔らかい粘土のような感触 …
glass×cafe Clie(ガラスカフェクリエ)さんで行われた、第56回カメ☆活に参加しました! 「スマホでの参加、大歓迎!」ということで、iphoneでの撮影を前田浩史さんから教えてもらいました。   前 …
大野屋さんから、木型を使った和菓子について教わり、木型を使ったラムネを製作してきました! (dSCHOOLは、D&DEPARTMENT TOYAMAで行われているイベントで、作り手から直接お話を聞いて体験をする会です。) …
5種類のます寿司を食べ比べし、どこのお店のものか当てるクイズに参加しました! (ととやまオープン大感謝祭の企画で、参加料はなんと無料!) 酸味・甘味・塩味・押しの強さ・レア感の違いを感じ、「味わいチャート」を見ながらどの …
TOYAMATABLEさんのイベント「燻製とワインのマリアージュ」に参加しました!   燻製のつくり方 ダッチオーブンや段ボール、一斗缶などで燻製を作ることができます。 「風の薫り」の浅野恭子さん 今回は、家庭 …
アドラー心理学の「勇気づけ」「共同体感覚」「課題の分離」を、ビジネスへ応用するとどうなるのか。 アメリカから来た新しい課長に影響を受け、ボクが成長していくという単純明快なストーリーです。   ①できていることに …
語彙力が足りない人 ・レポートが「頑張ります」だらけ ・相づちは「なるほど」「たしかに」のみ ・料理の感想は「おいしい!」「感動!!」 ・どんな感想も「とても〇〇でした!」 ・挙句の果てには「言葉にならない」で逃げる & …
TADフレンドシップ(富山県美術館友の会)の会員特典が届きました! (西中野町にあった富山県立近代美術館は「近美」、新しい富山県美術館は「県美」や「TAD」と略されます。) 一般会員3000円で以下の特典が受けられます。 …
多動力=自分が好きなことを、ハシゴしまくる力。 越境者=各業界を軽やかに超えて、ありとあらゆるモノをつなげる人。   一つの仕事をコツコツとやる時代は終わった 「石の上にも三年」という価値観から転換する。 &n …
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