5種類のます寿司を食べ比べし、どこのお店のものか当てるクイズに参加しました! (ととやまオープン大感謝祭の企画で、参加料はなんと無料!) 酸味・甘味・塩味・押しの強さ・レア感の違いを感じ、「味わいチャート」を見ながらどの …
TOYAMATABLEさんのイベント「燻製とワインのマリアージュ」に参加しました!   燻製のつくり方 ダッチオーブンや段ボール、一斗缶などで燻製を作ることができます。 「風の薫り」の浅野恭子さん 今回は、家庭 …
アドラー心理学の「勇気づけ」「共同体感覚」「課題の分離」を、ビジネスへ応用するとどうなるのか。 アメリカから来た新しい課長に影響を受け、ボクが成長していくという単純明快なストーリーです。   ①できていることに …
語彙力が足りない人 ・レポートが「頑張ります」だらけ ・相づちは「なるほど」「たしかに」のみ ・料理の感想は「おいしい!」「感動!!」 ・どんな感想も「とても〇〇でした!」 ・挙句の果てには「言葉にならない」で逃げる & …
TADフレンドシップ(富山県美術館友の会)の会員特典が届きました! (西中野町にあった富山県立近代美術館は「近美」、新しい富山県美術館は「県美」や「TAD」と略されます。) 一般会員3000円で以下の特典が受けられます。 …
多動力=自分が好きなことを、ハシゴしまくる力。 越境者=各業界を軽やかに超えて、ありとあらゆるモノをつなげる人。   一つの仕事をコツコツとやる時代は終わった 「石の上にも三年」という価値観から転換する。 &n …
「越中八尾ベースOYATSU」に宿泊してきました! 名前の由来は、人が集まり文化や観光の拠点=ベースになるところという意味だそうです。   1階 蔵・宿泊スペース 明治5年に建てられた蔵を改装してあります。 1 …
TOYAMATABLEさんのイベント 『日本酒ラボ ~みんなで日本酒を追求しよう with玉旭酒造~ 越中八尾ベースOYATSU』に参加してきました!   製法による違い、温度による違い、酒器による違い、何かを …
ます寿司職人の川上弥(わたる)さんから講義を受け、10店舗(川上・青山・前留・高田屋・元祖せきの屋・千歳・吉田屋・なかの屋・笹義・源)のます寿司の食べ比べをしました!   ます寿司の味の違い ①調味料のバランス …
4月30日のしんきろうマラソンは、過去に出た大会と比べて、楽しさより苦しさや辛さの方が大きかったです。 マラソン大会5回を振り返り、自分は何を目指しているのか、自分のマラソンの楽しみ方は何か考えてみました。   …
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